原创作者：谷雨
名称：槐花
美食：槐花茶、槐花炒鸡蛋、槐花包子、槐花饺子、槐花丸子、槐花米饭
功效：槐花性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。
（二）
从网上买的槐花，即使是顺丰发过来，也不是太新鲜了。路过一片野槐树林，地处有一束槐花，摘下来，洗干净，冲上开水，花香四溢。想想当下能尽情享受新鲜槐花的人，真是很幸福。
（一）
名称：槐花炒鸡蛋
食材：槐花、鸡蛋、油、盐
美味：★★★★☆
又过了一年，槐花开了，去年在网上买的槐花是真空包装，不是太新鲜了，今年换了一家普通包装的，要好些。
当天做了槐花鸡蛋，很好吃；准备再开发其他做法。
「时光闲话」
最近看到小区里的槐花开了，非常清香，突然有了要用槐花做菜，美容养生的想法；在网上拍了几斤槐花，准备好好的滋养自己。不过一下子也吃不了这么多槐花，可以把所有的槐花洗干净，焯了，然后放入冰箱冷藏或冷冻保存。
「做法」
1、清洗槐花，挑出杂质、叶子等；
2、用开水焯5秒钟，可以去除涩味；
3、锅中放油，加入槐花、盐，略焯2分钟左右；
4、加入2-3枚打散的鸡蛋夜，蛋液最好浇在槐花上面，避免糊锅；两面煎熟，既可以装盘上桌啦；
5、还可以加上米饭，做成槐花鸡蛋炒米饭，也非常好吃；连续两天作为早餐，希望能显现养生功效。
能以花为食，多么的滋养、浪漫。
