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花食|玫瑰鲜花妙生活(四)

花食|玫瑰鲜花妙生活(四)

原创作者:谷雨

用法:玫瑰鲜花香薰、玫瑰红茶、玫瑰花茶、玫瑰花绿豆糕

「时光闲话」

每年好像都被玫瑰牵挂着,日子也因玫瑰花香,而多了风韵。

(四)

用法:玫瑰鲜花绿豆糕

材料:玫瑰鲜花、绿豆粉、黄油、牛奶、冰糖

这几天有些上火,之前磨了些绿豆粉,于是想起做绿豆糕清火,刚好也有玫瑰鲜花。

步骤一:蒸——绿豆粉加入牛奶,搅拌均匀,放入蒸锅中,蒸约40分钟,熟透。

步骤二:炒——锅中加入黄油,将蒸好的绿豆糊放入锅中炒制,同时加入适量冰糖粉,炒至成团,不粘锅,可以揉捏成球即可。需要些耐心。冰糖用料理机打磨成粉,个人感觉冰糖更健康些。

步骤三:包玫瑰——将炒好的绿豆团,搓成球,压扁,像包包子一样,包入玫瑰花瓣和冰糖粉;

步骤四:成形——将饼坯,放入模具中,模具需要提前抹上油,用力磕出来,就制作好了。

既有绿豆味,还有淡淡的玫瑰花香,清热养颜。

(三)

用法:玫瑰鲜花茶

材料:玫瑰鲜花10朵、水

非常简单,玻璃杯中放入玫瑰鲜花,加入水,煮开,就可以享用了。非常香甜,是粉色的,甜味让我想起了烤红薯的味道,可能是花放多了,下次少加些。

(二)

用法:玫瑰红茶

材料:玫瑰花、红茶、红糖

用去年晒干的玫瑰花苞冲泡了玫瑰红茶,暖胃驱寒。刚好去年的玫瑰花快用完了,今年的玫瑰花刚下来,可以接续上了。

非常简单,将晒干的玫瑰花和红茶一起冲泡,过滤,为了美观,也可以在茶汁中加入几多玫瑰花。

(一)

名称:玫瑰鲜花香薰

材料:玫瑰鲜花、熏蒸机

今天地里种植的第一朵玫瑰花开了,盼了好几天了。

今天一共开了两朵,采回来,洗干净,放入熏蒸盒里,蒸馏一小会儿,满屋就很香了。

但比平时的花香,有一点儿不同,有一些淡淡的姜味儿,可能是来自花蕊高温后散发的味道。

也许专业的低温扩香仪,可能更好,普通熏蒸机,温度太高了,香味会受到一定的影响。

香薰了一个小时,还冷凝出小小一瓶的,粉红色的类似玫瑰纯露的液体,有很淡的玫瑰花香,加入甘油,用来做面部补水的喷雾。

今年玫瑰花长了很多小腻虫子和蚂蚁,也许是因为挨着花椒的原因,花椒树非常喜欢长小腻虫,看来天然的没有喷洒农药的植物,很难打理。不过还是这样更健康些,只是需要把花朵多清洗几遍。

4月21日