「基本信息」
名称/品种： 蓝标瑰夏 Geisha
产区：巴那马翡翠庄园La Esmeraldn
种植海拔：1500米
等级：蓝标
处理方式：水洗
烘培度：中度烘培
「时光闲话」
必须说明一点，这款咖啡豆买来后被自己忘记了，直到四个月后才想起来品尝，所以风味有所损失，但余留的香气和口感，依然能感受到一种独特高雅的品质。
蓝标瑰夏烘培豆，碾磨后，用滤纸手冲，粉水比1：13；汤色红橙色清透明亮，非常好看，轻啜一口，第一感觉酸味突出、丰富，可能是放久了，损失了甜度和香气，苦味很柔和、淡雅，可见这只豆子的品质，即使放了数月，也没有苦涩难咽之感，口感柔和、丰盈，还是带给我品尝的愉悦。
谨记不要再遗忘任何一支出色的豆子。
「品鉴」
干香：柑橘、陈皮、茉莉花、烟丝、
湿香：巧克力、茉莉花
油脂香：榛子、
甜：蜜糖、蜂蜜
酸：水果酸、柠檬、柑橘
苦：柔和的苦
质感：柔和、丰盈
汤色：红橙色、明亮、清透
