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花食|芬芳养生的黄葛兰酒

花食|芬芳养生的黄葛兰酒

原创作者:兰泊

名称:黄葛兰酒

食材:新鲜黄葛兰、真露酒

「时光闲话」

收到新鲜的黄葛兰,非常开心,尤其打开快递箱,闻到浓郁花香的瞬间,就像收到贵重礼物一样惊喜!

而黄葛兰在物质匮乏的的年代,确实是奢侈品,一朵一到两元,也就佩戴一两天。如今能买整整一箱,是不敢想象的。

如何表达对那个年代的怀念,只有封存这份珍贵的香气。

黄葛兰的色彩、质感,如玉,如肌肤,冰爽又温暖亲切。

香气有脂香、奶香、瓜果香,冰爽又温馨,佩戴它,犹如身旁一位温婉的女子相伴。

「做法」

1、清洗黄葛兰,晾晒干。(如用新的容器存放黄葛兰酒,一定将容器清洗干净,晾干,避免残留细菌)

2、将晾干的黄葛兰放入真露酒中,大约加入30朵黄葛兰。因为黄葛兰很香,为了口感,个人认为不需要放太多,否则过于浓香,反而不好喝了。(为了省事,酒没有再用新的容器,只是将原酒瓶中的酒倒出三分之一)

制作好的第二天,就品尝了一小杯,非常好喝,完全保留了黄葛兰的香气,而且酒的烈度也遮盖了黄葛兰花瓣的苦涩。