咖啡地图｜咖啡粉不同的粗细

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1、咖啡粉的粗细程度，对做好一杯咖啡非常重要。

2、咖啡的萃取时间越长，咖啡粉就磨得越粗。相反，咖啡粉就需要磨得越细。

3、“Espresso”在意大利语即是“快速”的意思，所以意式浓缩咖啡机用的咖啡粉是最细的。

《咖啡原来是这样的呀》札记